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  記得獅子以前還在屏東科技大學鬼混的時候,內埔鄉當地的北平孔家小館就夙負盛名,如今這塊知名招牌已經更名,聽說經營權移交原北平孔家小館裡面的老師傅,難怪本人到了現地卻找不著北平孔家小館,以前吃過北平孔家小館數次,更名後味道上是否有變化?進吃吃過就會明瞭。

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▲內埔真的十年如一日,完全沒有什麼變化...

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▲更換成新的招牌

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▲外觀大致上跟過去一樣

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▲不知道是不是這位師父接手?

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▲進來看一下裡面

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▲整體上裝潢也是跟過去差不多

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▲飲料與醬料區

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▲內行人一定要點甜烙餅來吃(笑)

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▲麻醬麵

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▲蛋花湯

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▲需要花一點時間等待製作的甜烙餅

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▲過去北平孔家小館的招牌

  物換星移,時序景物的變遷,道出了世事變化多端的更迭,內埔鄉的北平孔家小館交由原本自己店內的老師傅經營,且更名為南翔麵館,至於原北平孔家小館仍在其他地方設有屏東店、東港店持續營業,經獅子親自去試吃的心得,味道方面大致上還是記憶中的好味道,換了招牌可能會讓我們這些早已知道此店的外地人還來不及適應。經過多年可看出屏東內埔鄉似乎沒有任何改變,如果有機會到屏東旅遊或出差經過這裡,不妨停下腳步進來裡面吃頓飯,感受一下內埔鄉在地美食的風味。

地址:屏東縣內埔鄉光明路633號

電話:(08)7788343、0920922378

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