在我們飼養水生動物時，不管是魚、蝦等物種，第一步都是首重養水，而養水用比較籠統的解釋就是建立完備的硝化系統，培養足夠的硝化菌以利削減水中萬惡的氨。無論是淡水或海水缸都不可缺少養水這一步，特別是海水的水質偏鹼性更會加強氨的毒性，稍有不慎就很容易讓缸中生物死亡，當我們確實養水完畢後，此時便滿足飼養海水生物的最低門檻，本文是當年獅子第一個海水缸飼養的紀錄。
▲關於水族缸養水一事，已知硝化菌主要是靠附著在固體上才易產生硝化作用與繁殖群簇，本文並非採用活石來養水，而是以咕咾石搭配培菌濾材來培養硝化菌，這兩種養水方式各有千秋，活石源自大海，理論上菌種較具多樣性，但活石的孔洞間可能會躲藏一些對我們不喜歡的生物，例如：鋼毛蟲、螃蟹等；而獅子採用的方案就不會存有這樣的問題，只是原本我們所需要的菌種並不存在，所以必需另外培養，在菌種多樣性方面上推定略遜於活石。
▲終於進入海水缸的世界，此為獅子人生第一個海水缸，由於不想再增購新的水族設備，在過濾規劃方面則是拿現有水草缸的桶式過濾器充當過濾設備，當中生物濾材就只用一般的陶瓷環，養水期間要不要放底砂全憑個人喜好決定，獅子當下是有放厚度約兩公分的珊瑚砂。與培菌濾材相關的議題可參考〈各式水族培菌濾材概述〉、〈各式水族培菌濾材對水質之影響〉、〈培菌濾材數量配置參考與溶氧量〉及〈清洗培菌濾材的操作概要〉的內容。此外，其他有幾個水質指標也很重要，特別是pH會影響非常多參數，這部分在〈認識pH、GH、KH的旨趣〉內有記載。
▲側面看一下，魚缸尺寸為60X45X45
▲本次養水獅子採用粉末狀的硝化菌
▲先將菌粉連同海水攪拌後倒入缸中，剛開始水會霧茫茫是正常的
▲過了幾天測量NO2在0.3ppm及NO3在12.5ppm，兩者均屬較低的範圍區間，由於這是本人第一次飼養海水，在完全沒有任何的相關經驗之下，根本不知道硝化菌有無開始繁殖，因為是沒經驗的新手，每個步驟都處在步步為營（汗）
▲硝化菌的繁殖速度慢到非比尋常，起初獅子一直無法斷定魚缸內的硝化菌是否有開始繁殖，於是採用直接將汙染數值拉到最高點的方法，過程中硝化菌會以氨作為食物來源，當硝化菌的數量滿足一定的規模時，用試劑測量水質達到標準後，就表示我們養水完畢，不過這段期間需有耐心。
本文採用無糖豆漿充當汙染源，當無糖豆漿倒入水族缸後，蛋白質會被無所不在的氨化菌當作基質行氨化作用，藉此產生足夠的氨再提供給硝化菌充當養分，若改用過期的魚飼料當汙染源也是可行，因為魚飼料的成分中也有不少蛋白質，亦有人用魚、蝦及貝類的屍體充當汙染物，今天不管選擇哪種來源，只要能讓試劑顯示出汙染達到最高點即可，有關氨化作用的概述，可參閱〈水族生物過濾的發展沿革〉的內容。前開提及pH會影響諸多水質參數，其中萬惡的氨也同樣逃不出它的手掌心，氨的毒性取決pH的高低，關於此類議題，詳載於〈自製水質穩定劑與氨的模擬分析〉一文中
▲倒入無糖豆漿，本文設定每1L的水量對應1ml
▲彷彿駕乘著雲霧在空中翱翔，如同騰雲駕霧一般
▲怎麼有種說不出的美感（笑）
▲硝化菌屬好氧菌，放入氣泡石打氣提高含氧量
▲2015年10月30日
▲2015年10月31日經過兩天，已經可以看見後面的氣泡石了
▲2015年11月1日幾乎已經清澈，取出氣泡石，可以開始讓蛋白機運轉了
▲測量NO2確實來到爆紅的狀態，接下來就是漫長的養水期
▲時光飛逝，已經養水一個月了
▲養水期間開燈會容易長藻類，不過可藉由藻類的型態來概略分辨缸內的環境狀況
▲獅子當時為了省電幾乎都不太開燈，裡面都長一堆褐藻
▲經測量NO2確實已為零，這時已滿足養海水魚的最低條件，可以再試著換一些水來降低NO3
▲放入翻砂海星，剛好拍到牠在玻璃上
▲獅子的第一隻海水魚就是漂亮的獅子魚，但這種魚身上有毒刺，飼養時要千萬小心！
▲養水是水族很重要的步驟，然而魚隻檢疫也是不可或缺的流程，落實檢疫才能讓未來水族之路走得平順，相關檢疫資訊可參考〈觀賞魚檢疫及老缸症候群〉的內容。
▲剛剛吃下兩隻朱文錦的獅子魚，肚子脹脹的
獅子魚本屬肉食性魚類，原本還想慢慢訓練這隻獅子魚吃飼料，很可惜時遇登革熱疫情爆發，市政府對家家戶戶強制放置水煙式殺蚊藥劑，當時本人有將魚缸包覆起來來避免藥劑滲入水體，可能還是有一些些藥劑混入水中的關係，連耐受性高的獅子魚也撐不住而魂歸西天，大概是野生的物種比較敏感吧？其他缸的淡水缸的蝦子也死一堆，這缸到後來改轉養珊瑚一直到現在。
▲此缸到後面已經改養珊瑚，原先缸內的咕咾石也長滿了鈣藻，珊瑚生存跟水草一樣需要適足的元素供給，如果元素長期缺乏很可能會面臨最終死亡的命運，有時元素的補充與換水間存有一定的連動關係，這部分可參閱〈針對珊瑚所耗元素補充之實證〉與〈關於水族缸換水之必要性〉的內容。
▲剛好拍到珊瑚缸裡面的花豹蝦虎吃藻的影片
本文利用豆漿進行養水的操作偏向實驗性質，建議新手養水最好選用市面上的硝化菌產品較為妥適。關於飼養海水生物，即使自己算是淡水老手，也不該輕忽海水與淡水間的差異性，切勿將淡水的飼養觀念全盤引入海水中。海水飼養的門派與器材繁多，飼養難度、維護與花費也較淡水高，而且養海水魚跟珊瑚都有不同的飼養重點，不是把水養好就可以什麼事都不用管，後續的照料才是關鍵，提供生物適當的光照、食物、各式元素、水流、溫度及缸內生態平衡性等條件，是我們飼主還要持續努力學習的地方，飼養前若沒有確實做好功課，很容易就會落得養什麼死什麼的下場。
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